В январе и феврале текущего года в Московской области было выпущено около 5,5 тысяч тонн мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных с коротким сроком хранения, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья. В ведомстве подчеркнули, что на территории региона функционирует более тысячи предприятий пищевой и перерабатывающей отрасли, которые занимаются переработкой сельхозсырья и производством продукции с высокой степенью добавленной стоимости.
К примеру, в Подмосковье выпускают разнообразные кондитерские изделия: знаменитые торты «Медовик», «Наполеон», «Прага», «Красный бархат», а также легкие бисквитные пирожные и муссовые десерты. Сегодня местные фабрики выпускают как повседневные сладкие изделия, так и десерты, предназначенные для праздничных случаев.
Эта продукция представлена в крупных сетевых супермаркетах, а также в фирменных магазинах производителей.